26. September 2023

Minimalistisches Design für maximale Gestaltungsfreiheit

Gaggenau, Hersteller luxuriöser Kücheneinbaugeräte, präsentiert auf der Küchenmeile 2023 seine neueste Innovation: die vollintegrierte Induktion.

Sie ist nahtlos in die Arbeitsfläche der Küche integriert und wird damit zum Inbegriff von Freiheit, Flexibilität und modernstem Design für Kochbegeisterte.

Die vollintegrierte Induktion ist auf das Wesentliche reduziert: Gekocht wird direkt auf der Arbeitsplatte. Ein LED-Punkt sowie ein Bedienknebel sind die einzigen sichtbaren Elemente. Die markanten, an der Vorderseite angebrachten Knebel der Serie 400 von Gaggenau unterstützen den Benutzer während des gesamten Kochvorgangs. Der LED-Punkt, ein smartes in die Arbeitsfläche eingebrachtes Licht, zeigt die Mitte des Kochmoduls an. Das Licht zeigt dem Benutzer, wo er sein Kochgeschirr platzieren soll, signalisiert bestehende Restwärme und erlischt im Anschluss. So verwandelt sich die Kochfläche in einen vielseitigen Bereich, der sich zum Vorbereiten, Servieren, Essen, Arbeiten und für gesellige Stunden eignet.

Die vollintegrierte Induktion ist das Ergebnis von Gaggenaus Streben nach zeitlosem Design, Handwerkskunst und Innovation. Dieses Produkt ist eine Revolution in der Küche und ermöglicht es den Nutzern, ihre kulinarische Leidenschaft ohne Kompromisse auszuleben. Sven Baacke, Head of Design bei Gaggenau, resümiert: „Es geht darum, die Grenzen zwischen Kochen und Wohnen aufzulösen. Unser neues Induktionsmodul bietet die maximale Freiheit bei der Nutzung - ein revolutionäres Küchenkonzept nicht nur für Anwender, sondern auch für Designer:innen und Planer.“

Die vollintegrierte Induktion ist so konzipiert, dass sie exklusiv mit Dekton-Arbeitsplatten kombiniert wird. Cosentino, der Hersteller von Dekton, bietet die Arbeitsplatten in mehr als 60 Ausführungen, Designs, Farben und in Grössen von bis zu 3.200 mm x 1.440 mm an und garantiert darüber hinaus deren CO2-Neutraliät.

Unter der 12 mm starken Arbeitsplatte befinden sich die leistungsfähigen 21 bzw. 28 cm grossen Induktionsmodule von Gaggenau. Sie schaffen eine grosszügige und einheitliche, vielseitig nutzbare Kochfläche. Die vollintegrierte Induktion bietet das volle Leistungsspektrum von Gaggenau: 12 Leistungsstufen, Warmhalte- und Booster-Funktion sowie ein beleuchteter Bedienknebel aus markantem Edelstahl oder in elegantem Schwarz.

Um effizientes Kochen zu gewährleisten, hat Gaggenau einen erweiterten Oberflächenschutz für das vorhandene Kochgeschirr entwickelt, der magnetisch ist. Er ist in vier Grössen für Töpfe und Pfannen zwischen 10 und 28 cm erhältlich. Er dämpft nicht nur die Geräusche des Kochgeschirrs auf der Oberfläche und schützt diese, sondern garantiert auch die Leitfähigkeit der Induktionsmodule.

„Unser langjähriges Engagement für Innovation hat die Dynamik des Kochens schon oft verändert. Unsere technologischen Fortschritte haben einen echten Nutzen für unsere Kunden gebracht – von den ersten halbhoch eingebauten Geräten auf Augenhöhe über die Muldenlüftung, bis hin zum bahnbrechenden Dampfbackofen in der privaten Küche“, blickt Barbara Wernli, Brand Communication Manager Gaggenau, auf die lange Unternehmenshistorie zurück. „Heute stellen wir die vollintegrierte Induktion vor. Eine Innovation, die nicht nur verändert, wie Menschen kochen, sondern auch wie sie sich in der modernen, offenen Küche begegnen.“

Die vollintegrierte Induktion ist ab Sommer 2024 im Handel erhältlich. Hoch aufgelöstes Bildmaterial kann hier heruntergeladen werden.

Über Gaggenau
Gaggenau ist Hersteller von hochwertigen Hausgeräten und gilt als Innovationsführer für Technologie und Design „Made in Germany“. Das Unternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1683 zurückreicht, hat mit international vielfach prämierten Produkten die private Küche immer wieder revolutioniert. Der Erfolg basiert auf dem technologischen Fortschritt und einer klaren Formensprache, kombiniert mit perfekter Funktionalität. Seit 1995 ist Gaggenau ein Tochterunternehmen der BSH Hausgeräte GmbH, München, und heute weltweit in über 50 Ländern mit Flagship Showrooms in den Metropolen vertreten. Die Luxusmarke ist Gründungsmitglied im Meisterkreis, deren Mitglieder für die Kultur der Exzellenz in und aus Deutschland stehen.

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